クルクミンの模倣と応用 1.水溶性が低い。 クルクミンは比較的疎水性で親油性の分子で、水にはほとんど溶けませんが、メタノールなどの極性溶媒には溶けます。
アルブチンの美白メカニズム 肌の色の濃さを決める主な要因は、メラニンの含有量と分布です。 メラニンは、皮膚の基底層にあるメラノサイトで生成されます。