私たちの免疫システムの 60 ~ 80% は腸にあり、腸のバランスが崩れると、さらなる健康上の問題を引き起こす可能性があります。 プロバイオティクスは、腸の健康の分野で非常に注目されている成分です。
(2) Lb:St = 1:1、ヨーグルト発酵菌株の増殖と酸生成に対するキシロオリゴ糖の影響 図 2 からわかるように、0 ~ 1.5 時間は菌株の適応期間です。