モンクフルーツエキス

(3) フリーラジカル消去作用と抗酸化作用：

ａ．モグロシド抽出物(モグロシド) (総配糖体 ≥ 98%、モグロシド V 含有量 65.20%) は、ヒドロキシル フリー ラジカルおよびスーパーオキシドアニオン フリー ラジカルに対して一定の消去効果があります。モグロシド抽出物の濃度が増加するにつれて、除去効果は徐々に増加し、一定の用量効果関係を示します。

b.モグロシド抽出物は、インビトロでのインキュベーション中のラット赤血球の酸化的溶血反応に対して顕著な阻害効果があります。 0.04～1.15 mg/mlの範囲で、赤血球の自動酸化溶血に対するモグロシド抽出物の阻害率は50%以上であり、モグロシド抽出物は赤血球の自動酸化溶血に対して優れた保護効果を示します。

c.赤血球の自己酸化的溶血に対するモグロシド抽出物の保護効果には、用量と効果の関係は示されていません。最適な用量は 0.46 mg/ml で、阻害率は 85.55 % です。

d.マロンジアルデヒド (MDA) は脂質過酸化の最終生成物であり、脂質過酸化の強度を評価するために使用できます。モグロシド抽出物は、ラットの赤血球の自動酸化溶血中の MDA の生成に対して強力な阻害効果があります。

そして。モグロシド抽出物ラット肝臓ホモジネート中の MDA の自発的生成に対して優れた阻害効果があります。阻害効果は 0.875 mg/ml の濃度で最高となり、23.63% に達します。 f.モグロシド抽出物は、ラット肝臓組織の脂質過酸化を阻害し、鉄と過酸化水素によって引き起こされる肝臓組織の過酸化損傷を保護し、赤血球溶血の発生を減少させることができます。モグロシドは肝臓のミトコンドリアにおけるMDAの生成を有意に阻害することができ、その阻害率は濃度の増加とともに増加します。

(4) 免疫力強化：

正常マウスとシクロホスファミド（CTX）抑制マウスにモグロシドを経口投与すると、正常マウスの免疫機能には有意な影響はなかったが、CTX抑制マウスのマクロファージの貪食とT細胞増殖は有意に改善された。これは、モグロシドが CTX 抑制マウスの細胞免疫機能に対して一定のプラスの調節効果があることを示しています。

(5) 血糖に対する影響:

30% モグロシド 200 mg/kg の単回経口投与は、健康な成人の血糖値および肝酵素活性に有意な影響を与えませんでした。モグロシドVは、正常な人々の血糖値に影響を与えない安全な甘味料です。