NRニコチンアミドリボシド：効果的な抗ビタミンサプリメントか誇大宣伝か？

に関して抗酸化物質植物の天然抗酸化物質には、フェノール、カロテノイド、ビタミンの 3 つの主要なカテゴリがあります。このうち、広義のフェノール化合物とは、芳香族炭化水素環の水素が水酸基に置き換わった芳香族化合物の一種を指し、ポリフェノールやフェノール酸だけでなく、フラボノイドなどのフェノール性水酸基構造を含む化合物も含まれます。そしてスチルベン。植物原料の潜在的な抗酸化能力は、主に植物またはその抽出物に含まれるフェノール化合物の種類と含有量に依存します。さらに、特定の植物またはその抽出物には、ポリフェノールやその他の抗酸化成分の相乗効果があり、強力な抗酸化作用をもたらします。今日、植物抽出物は化粧品の科学研究のインスピレーションの源となっています。抽出液の成分が同定された後、機能性分子の一部が分離され、化粧品原料として利用されます。市場で人気のある機能性分子の多くは、ヤナギ由来のサリチル酸、イタドリやブドウ由来のレスベラトロール、藻類由来のアスタキサンチンなど、植物由来です。