家禽生産におけるキシロオリゴ糖：応用研究の概要

栄養素の吸収を高める

研究では、低OSが家禽の栄養素の吸収を改善できることも示しています。 低 OS は腸内の有益な細菌の増殖を促進することで腸内層の表面積を増やし、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素の吸収を促進します。

全体的なパフォーマンスの向上

腸の健康と栄養素の吸収を改善することに加えて、低 OS は家禽の全体的なパフォーマンスも向上させることが研究で示されています。 低OSを補充した餌を与えられた鳥は、従来の餌を与えられた鳥と比較して、より良い成長速度、飼料変換率、および免疫反応を示すことが示されています。

結論

結論として、家禽生産における低 OS の適用に関する研究はまだ進行中ですが、これまでの結果は有望です。 腸の健康を改善し、栄養素の吸収を高め、全体的なパフォーマンスを向上させることにより、低 OS は家禽の飼料に価値を加える可能性があります。 これらの利点の背後にあるメカニズムを完全に理解し、家禽生産における低 OS の使用を最適化するには、さらなる研究が必要です。

参考文献: 1. Spring, P.、Wenk, C.、および Dawson, KA (2000)。 家禽の栄養におけるオリゴ糖の役割。 世界の家禽科学ジャーナル、56(3)、229-243。

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