ケルセチンはソフォラ米の主な有効成分です。 ケルセチンは、筋肉や静脈を活性化し、体内の脂質の過酸化を防ぎ、フリーラジカルと効果的に戦うことができるフラボノイド化合物です。
最近、西安健康路工場は、キシロース関連に大きな進歩をもたらした革新的なキシロオリゴ糖製品の開発に成功したことを発表できることを光栄に思います。