キシロオリゴ糖としても知られるキシロオリゴ糖は、β-1,4 グリコシド結合で結合した 2 ~ 7 個のキシロース分子で構成される機能性高分子糖です。 1.キシロオリゴ糖は難しい…
一般的にスピルリナは市販されているそのままの状態で直接食べることはありません。 スピルリナの粉末またはフレークが一般的に使用されます。 その色は一般に均一な黒緑色または青緑色です。 それは...