植物エキスの応用シナリオ

植物エキスの応用シナリオ

  植物エキスにはさまざまな種類があり、その働きも多岐にわたります。 エキスにはさまざまな効果があることが多いですが、大きく分けて「発色」「風味」「薬理効果」「健康機能」の5つに分類できます。

 着色：顔料 植物の色の主成分です。 一部の植物は色素含有量が非常に豊富で、色素の抽出に使用できます。 私の国では数十種類の植物顔料が入手可能です。クルクミン、紅花黄色、大根赤、ビート赤、高粱赤、唐辛子赤など。

 風味で： 植物抽出物には、甘味料や揮発性物質など、五感を効果的に刺激する特徴的な成分が豊富に含まれていることが多いです。 天然甘味料は、現在人気の新しいタイプの甘味料です。 甘味が抜群であるだけでなく、ショ糖の代替品として最適であり、その健康効果は顕著です。 ステビオール配糖体、モグロシドなど。 エッセンシャル オイルは濃縮された揮発性物質で、スパイスの調製によく使用されます。また、植物抽出物の中で適用基準が最も低く、規制上の制限も最も少ない業界でもあります。

 薬理学:漢方薬の使用には長い歴史があり、アジアでは比較的盛んです。 近年、中国伝統医学の概念に牽引され、世界的に知られるようになりました。 抽出された漢方薬原料: 明確な有効成分を有し、漢方薬製剤の原料として使用できる漢方薬原料または天然植物の抽出および分離を指します。 中国の特許医薬品の製造に使用されます。 、液体エキス、乾燥エキス、エキスの有効成分、有効成分、その他の成分。 

 健康機能: 植物抽出物に含まれる成分には、配糖体、酸、ポリフェノール、多糖類、テルペノイド、フラボノイド、アルカロイドなどが含まれており、これらの成分には生物活性があることが研究で証明されており、人間の健康に無視できない影響を及ぼします。 ヘルスケア機能の開発は、植物抽出物の応用トレンドの主流になっています。