スピルリナは、35 億年前の生命の芽生え段階から生まれました。 フィコシアニンは、スピルリナに最も豊富でユニークな活性物質です。 フィコシアニンは非常に素晴らしいタンパク質です。
クルクミンの模倣と応用 1.水溶性が低い。 クルクミンは比較的疎水性で親油性の分子で、水にはほとんど溶けませんが、メタノールなどの極性溶媒には溶けます。