(3) Lb:St = 1:2、ヨーグルト発酵菌株の増殖と酸生成に対するキシロオリゴ糖の影響 図 3 からわかるように、0 ~ 1.5 時間は菌株の適応期間です。
大腸菌、大腸菌、肺炎双球菌、黄色ブドウ球菌、連鎖球菌、チフス菌、アメーバに対して阻害効果があります。 臨床的には、主に感染症を破壊するために使用されます。