天然植物色素とは、天然植物の花、葉、果実、種子などから抽出し、精製した色素を指します。 天然の植物の色は安全で無毒で、色を改善するためによく使用されます。
1.壁破壊法。 一般的な機械的壁破壊方法には、膨潤法、凍結と融解の繰り返し方法、超音波補助壁破壊法、高圧均質化などが含まれます。